| 设为主页 | 保存桌面 | 手机版 | 二维码
普通会员

山东万得福实业集团有限公司

大豆分离蛋白,大豆拉丝蛋白,大豆组织蛋白,大豆浓缩蛋白,大...

公司动态
产品分类
联系方式
  • 联系人:侯月雷
  • 电话:
  • 邮件:
  • 手机:
  • 传真:
站内搜索
 
您当前的位置:首页 » 供应产品 » 供应水饺用大豆组织蛋白
供应水饺用大豆组织蛋白
点击图片查看原图
产品: 浏览次数:4238供应水饺用大豆组织蛋白 
品牌: 万得福
产品型号: ZZ-SM
产品规格: 湿磨
最小起订量: 20 公斤
供货总量: 200000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-06-10 14:59
  询价
详细信息

大豆组织(拉丝)蛋白使用方法简介
一、   浸泡
用干净的编织袋(白面袋就行)装适量大豆组织蛋白,放在过量的饮用水里浸泡20-30分钟,手捏没硬芯即可;
二、   脱水
取出编织袋放进脱水桶,脱掉多余的水。沥干、挤干亦可;
三、   斩碎
本加工环节只针对片状、圆粒、大块形状的组织蛋白,湿磨状的大豆组织蛋白是专门针对,丸子、水饺、馄饨、包子肉馅用的,不用斩碎;
四、   搅拌  
将沥干的大豆组织蛋白和肉馅搅拌在一起即可;
1公斤大豆组织蛋白泡好后能达到2.6公斤左右,能显著降低成本,营养价值比肉稍高,在各种产品中的添加比例可高可低,一般大豆组织蛋白(泡好的)的添加量占所用肉的15%至60%。
询价单